Há 110 anos chegavam os primeiros imigrantes japoneses em terras brasileiras. Aqui, as famílias se juntaram em comunidades, mantendo e adaptando sua cultura à nova realidade. A gastronomia nipo-brasileira surgiu e vem evoluindo desde então. Aqui no Aizomê, temos orgulho em unir a tradição japonesa com os ingredientes que o Brasil apresentou. ⠀

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Foto: @carolgherardi⠀